品牌设计是一个综合性的学科，涵盖了广告、市场营销、视觉传达、平面设计等多个领域。因此，不同大学的品牌设计专业会有不同的课程设置和教学重点。一般来说，学习品牌设计需要掌握几个方面的知识和技能：
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广告与市场营销知识：品牌设计需要了解市场需求、竞争对手情况，掌握市场营销的基本理论和实践经验，从消费者的角度进行思考，设计出更符合市场需求的品牌形象和推广方案。
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创意设计能力：品牌设计需要有很强的创意能力，能够从品牌的核心理念和市场定位出发，为品牌设计出独特的形象和标识，提高品牌的识别度和吸引力。
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视觉传达技能：品牌设计需要掌握平面设计、色彩搭配、排版和图形处理等视觉传达技能，能够制作出有吸引力的广告、海报、宣传册等宣传材料。
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品牌管理知识：品牌设计需要了解品牌管理的理论和实践，明确品牌的核心理念和品牌价值，能够通过设计和宣传来提升品牌价值和影响力。
目前，国内外有很多大学提供品牌设计相关的专业或课程，例如国内的中央美术学院、清华大学美术学院、上海视觉艺术学院等；国外的罗德岛设计学院、帕森斯设计学院等。不同大学的品牌设计专业设置和教学内容可能会有所差异，学生可以根据自己的兴趣和目标选择适合的学校和专业。